아름다운 경치를 감상하고, 맛있는 음식을 맛보고, 특산품을 구매하세요-항산풍경명승지

첫 페이지
항산 개관
문화 항산
항산 정보
여행 안내서
주변 놀이
가입 센터
연락처

언어
- 中文
- English
- 한국
- 日本語

북악항산

scroll down

공지 사항

관광지 소식

아름다운 경치를 감상하고, 맛있는 음식을 맛보고, 특산품을 구매하세요

게시 시간：

2020-05-01 16:00

출처：

북악 항산이 있는 훈원현은 관광 자원이 정말 풍부하고 다양합니다. 명산, 명사, 고탑, 벽화, 고분, 고유적, 온천, 만리장성 등등. 이렇게 많은 문화 유적이 한 현에 모여 있는 것은 전국적으로도 드문 일입니다. 따라서 항산 여행은 헛되지 않을 것이며, 가능한 한 제한된 시간 내에 관광 범위를 넓혀 만족스럽게 돌아가시기 바랍니다. 항산에는 옛날부터 18경이 있었지만, 각각의 매력이 다르겠지만 당신의 관심을 끌 만한 경치는 몇 군데나 될까요? '부운로'를 오르고 천제를 오릅니다. 이 경치는 평지에서 청운에 오르는 듯한 기분을 느끼게 해줍니다. 청나라의 장길원은 시에서 이렇게 노래했습니다. 항봉 만仞 솟은 단제, 함께 걸어 오르는 길에 길을 잃지 않네. 가까이 별을 따고 북두칠성을 봅니다.

훈원에 오면 먼저 냉면 한 그릇을 먹어보세요.

많은 사람들이 훈원을 알게 된 것은 바로 냉면 한 그릇부터 시작되었고, 훈원 냉면 제조 기법은 산서성 무형문화유산으로 지정되었습니다.

훈원 냉면은 현지에서 나는 감자 전분과 완두콩 가루로 만들며, 녹말 가루와 콩가루 두 종류가 있습니다. 제조 방법도 비교적 간단합니다. 냄비에 물을 끓인 후 적당량의 전분 물(완두콩 가루 물 첨가)을 넣고 6개의 막대기로 물을 계속 부으면서 저어 맑은 녹말 형태가 될 때까지 저은 후 물 항아리에 펼치거나 그릇에 담아 식힌 후 젤리 형태가 되면 칼로 썰어 식초, 파, 소금물, 고추 기름, 두부 포, 연꽃 콩, 고수를 넣고 함께 버무려 먹습니다. 젓가락으로 집어 들면 '탱글탱글'하고, 먹으면 '시원시원'하며, 가늘고 매끄럽습니다. 사람들이 모여 앉아 냉면을 먹는 것은 작은 도시의 아름다운 풍경입니다.

좋은 산과 좋은 물이 좋은 술을 빚는다. 수천 년 동안 항산의 웅장함과 위엄은 항산 백주(白酒)의 웅장하고 깊이 있는 맛을 만들었고, 항수(恒水)의 맑고 달콤한 물은 항산 백주의 맑고 부드러운 향을 만들었습니다.

항산 기슭 훈원 현은 오랜 술 제조 역사를 가지고 있습니다. 1923년 훈원 리곡촌에서 발굴된 청동기 중에는 희존(犧尊) 등 주기(酒器)가 있었습니다. 이를 통해 적어도 춘추전국시대에는 이미 현지에 양조업이 있었음을 추측할 수 있습니다. 항산주는 부드러운 향, 오래가는 맛, 진한 풍미를 가지고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

세계의 황기는 중국에 있고, 중국의 황기는 훈원에 있습니다. 훈원은 '황기의 고장'으로 불리며, 재배 역사는 약 3~4백 년입니다. 유명한 정북황기는 국제 시장에서 명성이 높으며, 항상 세계 황기의 정상을 차지하고 있습니다.

항산 황기(훈원 황기라고도 함)의 약효는 우리나라 최초의 본초서인 『신농본초경』에 처음 기록되었으며, 명나라의 유명한 의약학자인 이시진은 『본초강목』에서 황기를 '본경상품'으로 분류하여 '보약의 으뜸'이라고 하였습니다. 황기는 맛이 달고 성질은 약간 따뜻하며, 기를 보강하고 표면을 굳건하게 하며, 이뇨 작용을 하고 부기를 가라앉히며, 해독 작용을 하고 고름을 제거하는 등의 기능을 가지고 있습니다.

항산 황기는 국내 친환경 건강 식품의 우수 품종이며, 중국 수출용 귀한 약재이기도 합니다. 줄기가 굵고 길며, 가루가 많고 맛이 진하며, 품질이 좋고, 가공이 정교하여 국내외에서 유명합니다. 2011년 훈원현 "정북황기"는 국가공상행정관리총국 상표국에 지리적 표시 증명 상표로 정식 등록되었습니다.

항산차는 역사가 오래되었으며, 명나라 홍치 연간에 북악묘를 중수할 때 세 개의 정자를 증설하였는데, 그중 한 정자가 바로 "차"라고 불렸습니다. 문인들은 항산을 유람할 때 승려들은 항산차로 손님을 대접했습니다. 명나라 시인 양술정의 『항산기』에는 "다례를 올리다"라는 기록이 있습니다. 명나라 고관 왕운풍의 『현공사』시에는 다음과 같이 적혀 있습니다.

위에는 천 길 절벽, 아래에는 천 길 절벽.

산승이 손님이 왔음을 듣고, 산 아래에서 산차를 채취하네.

항산은 변방에 위치해 낮과 밤의 기온 차가 크고 부식질 함량이 높아 황기 등 여러 가지 귀한 약재의 재배에 적합합니다. 항산차는 황기의 정수와 산의 정기를 흡수하여 입에 넣으면 약간 쓰지만, 은은한 단맛이 돌며, 인체의 면역력을 효과적으로 강화하는 독특한 풍미의 항산 음료입니다.

키워드：

산 경관 지역

이전 페이지

형산풍경구 2020년 직원모집 공고

항산 산책

다음 페이지